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カプリチョーザ事業

カプリチョーザ事業

イタリア大皿家庭料理を美味しくリーズナブルに。
国内外に広がるカプリチョーザ事業のご案内です。

1978年に渋谷にオープンした元祖カジュアルイタリアレストラン「トラットリア カプリチョーザ」と、本格ナポリピッツァを提供する「トラットリア ピッツェリア カプリチョーザ」。国内外に130以上の店舗を展開しております。

トラットリア カプリチョーザ

「トラットリア カプリチョーザ」は1978年に創業者でオーナーシェフの本多征昭によって渋谷にオープンした元祖、カジュアルイタリアンのイタリアレストラン。

前菜、サラダから肉、魚料理、デザートまでメニューを取り揃え、多くのお客様からご愛顧頂き、国内と海外の店舗をあわせ130店舗以上の店舗数になりました。

開店当初から現在に至るまで人気ナンバーワンメニューの「トマトとニンニクのスパゲティ」をはじめ、常に新しい商品やサービスを創造し提供し続けます。

トラットリア カプリチョーザ直営店舗のご案内

トラットリア ピッツェリア カプリチョーザ

1999年に大森プリモ(現、アトレ大森)にイタリア製の薪釜を導入し、本格ナポリピッツァを提供する「トラットリア ピッツェリア カプリチョーザ」が誕生しました。

高温の薪釜で短時間に焼き上げる種類豊富なピッツァは原料や製造方法にもこだわり、厳選したファリーナ(粉)を使用して生地を自家製しています。

パスタやサラダ等も今までの取り分けサイズに加えて、1人でも食べきれるサイズを販売。自慢のピッツァやパスタ、サラダなど、より多くの商品をお客様に楽しんで頂けるように御提供しております。

トラットリア ピッツェリア カプリチョーザ直営店舗のご案内

カプリチョーザ店舗マップ

みなさまに愛され、フランチャイズ店として国内外に広がるカプリチョーザの店舗案内です。

カプリチョーザ各店の地図、営業時間等の情報を、地域マップより御覧いただけます。

※情報は随時更新しておりますが、サービス内容などが一部異なる場合がございます。予めご了承下さいませ。