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オリジナルドレッシング

オリジナルドレッシング

カプリチョーザ人気サラダ「イカとツナのサラダ」をご家庭でもお楽しみ頂ける、オリジナルドレッシングができました!

大阪万博でイタリア館のシェフを勤め、1978年渋谷に「カプリチョーザ」を開業させた創業者でオーナーシェフ本多政昭のオリジナルレシピで製造された、カプリチョーザで人気のドレッシング。

レストラン開業以来、多くのお客様から支持され続けた酸味が特徴のドレッシングです。 乳化材を一切使用していない分離型ドレッシングは、味のキレがよく、魚介や揚げ物によく合い食べ飽きません。

商品15gあたりの塩分量が、0.2gと一般的なドレッシングの約半分以下と非常に少なくなっております。

全国のカプリチョーザ店頭での販売の他、本ページにてネット販売もしております。

商品詳細

商品名 カプリチョーザオリジナルドレッシング
品目 分離液状ドレッシング(乳化剤無添加)
販売場所 こちらからご購入いただけます。
全国のカプリチョーザ店頭でも販売しております。
※ネットでの販売はお客様に送料をご負担いただきます。
※店舗での在庫状況は直接店舗にご確認ください。
※一部お取り扱いのない店舗がございます。
参考価格 465円(税抜き)
主原料・添加物 食用植物油脂、醸造酢、トマトケチャップ、砂糖、玉葱、食塩、香辛料、オリーブ、ケーパー酢漬け、酸味料、アンチョビ調味料(アミノ酸)、香料、(原料の一部に小麦を含む)
アレルギー 小麦
内容量 280ml
栄養成分 [大さじ約1杯(15g)当たり]
エネルギー 61kcal
たんぱく質 0.0g
脂質 6.0g
炭水化物 1.4g
ナトリウム 69mg(塩分相当量 0.2g)

使用方法

野菜にそのままかけてお召し上がりください。

お好みで塩やブラックペッパーをご使用ください。

カプリおすすめの調理例

  • スモークサーモンのサラダ

    スモークサーモン(刺身用)をレタスなどのサラダにのせ、お好みで塩コショウをかけます。

    その上からよく振ったカプリチョーザドレッシングを適量かけて下さい。

    ケッパ―やスライスオニオン、レモン汁と合わせてお召し上がりいただくと、より清涼感のあるサラダに仕上がります。

  • 小魚のフリット

    から揚げ粉(もしくは小麦粉)をまぶし小魚を油で揚げ、冷まします。

    常温になったら器に入れカプリチョーザドレッシングを全体が浸る量を注ぎいれ、オニオンやセロリなどのお好みの野菜と一緒に塩コショウで味を整えて冷蔵庫で数時間から1晩漬け込みマリネにし、お皿に盛り付けます。

    お召し上がる直前にもカプリチョーザドレッシングを少量おかけ下さい。

  • ベーコンとプチトマトのサラダ

    ベーコンとプチトマトを少量のオリーブオイルでいため、火を止めてからカプリチョーザドレッシングを入れます。

    お好みの野菜にベーコンとプチトマトをのせて、余熱で温まったカプリチョーザドレッシングをおかけ下さい。

    塩コショウで味を調え、半熟卵をのせてお召し上がりください。

オリジナルドレッシング通信販売でのご購入にあたって

  • ネット販売価格1本465円(税抜き)となります。
  • 別途送料、振込手数料はご負担頂きますので予めご了承下さい。*送料は下記よりご覧ください
  • お客様ご都合による返品(ex.味が好みでない、デザインや色が気に入らない。等)はお受付致しません。
  • ドレッシングお問い合わせ電話番号(10:30-19:00、土日祝・年末年始は除く)
    →フリーダイヤル 0120-017-097、または03-3400-6968
  • 土日祝日および大型連休は休み明け受注・入金確認後の発送になります。ご了承ください。 ご注文前に営業日カレンダーをご確認下さい。
送料表を表示 営業日カレンダーを表示

通信販売ご注文方法

  • 1. 入力フォームに必要事項を入力し、「ご注文を確定する」ボタンをクリックして下さい。
  • 2. 弊社より自動返信メールがお客様に届きます。
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  • 3. お客様の氏名、お届け先、ご注文個数を確認後、弊社よりメールにて御請求金額をお知らせいたします。
  • 4. 代金をお振り込みいただきます。※代金は前払いとさせていただきます。振込手数料はお客様ご負担となります。

    【振込先】 三菱東京UFJ銀行 渋谷明治通支店
    【口座名義】 カ) イタリアハンテン カプリチヨウザ ツウハン
    【店番号】 470
    【口座番号】 普通預金 3930914

  • 5. お振り込み確認後、商品発送いたします。
  • ※ご入力いただいたお客様情報は「個人情報保護法」を遵守し、本件以外の目的で使用いたしません。
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