| 会社名 | 株式会社 伊太利亜飯店 華婦里蝶座 |
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| 本社所在地 | 〒150-0011 東京都渋谷区東1-3-1 カミニートビル1階 |
| 事務所所在地 | 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-13-9 エトワールUビル4階 |
| 創業 | 1978年7月 |
| 会社設立 | 1985年4月 |
| 従業員数 | 100名（アルバイト含む） |
| 役員 | 代表取締役 本多 惠子 |
| 取締役副社長 櫻井 理奈 | |
| 取締役 野網 大二 | |
| 取締役 林 亮一 | |
| 監査役 村田 明彦 | |
| 関連会社 | 株式会社M・K・Yフーズ |
| 有限会社カプリチョーザプランニング | |
| 主要取引銀行 | 三菱UFJ銀行 |
| 主要取引先 | 株式会社 WDI JAPAN |
| 伊藤忠商事株式会社 | |
| 三井食品株式会社 | |
| 株式会社ニューオークボ | |
| キリンビール株式会社 | |
| 高瀬物産 | |
| 店舗数 | 直営店舗6店舗 |
| フランチャイズ店舗 国内89店舗 海外5店舗（2023年5月現在） |
